調理室池田さんへ行きました！！
ずっと行ってみたいと思っていた念願のお店にようやく足を運ぶことができました。
調理室池田さんは川崎市中央卸売市場、「北部市場」の中にあります。
電車とバスを乗り継いで向かう道のりはちょっとした小旅行のようで、
「今日は絶対に美味しい時間になるはず」と胸が高鳴りっぱなしでした。
メニューを開いた瞬間、ワクワクする魅力的な料理がずらり。
・魚のフリット
・ヒラメと牡蠣のレモンクリームソース
・オニオングラタンスープ
・コックオヴァン
そのどれもが食欲を刺激してきて、
選ぶのが本当に悩ましくて困ってしまうほど。
「ヒラメと牡蠣のレモンクリームソース」は残念ながら売り切れ。
今回、主人はコックオヴァン、私はオニオングラタンスープを選びました。
そしてその選択は大正解でした。
運ばれてきた瞬間、立ちのぼる香りだけで幸せになれるあの感じ。
オニオングラタンスープは、
今まで食べたどのものとも比べものにならないほどの完成度で、
一口ごとに旨みが深く体に染み込んでいくようでした。
コックオヴァンも主人が「これはすごい…」と
驚きと喜びの混じった声をもらすほど。
思わず笑顔になってしまうお料理でした。
遠かったけど行ってよかった。
そんな気持ちが帰り道ずっと続く、忘れられない食事の時間。
また季節が変わった頃、別のメニューにも会いに行きたいな…
そんな楽しみが一つ増えました。
調理室池田さん、本当に素敵なお店です。
美味しいものを求めて出かけたくなる日には、
また行きたくなるお店です。
