賣茶翁へ行ってきました。 小さいころ、祖母の家でみちのく煎餅を初めて食べたとき、 「あれ、湿気ってる?」と思ってしまいました。 サクッとしているのに、ふわっとほどけるような不思議な食感。 子どもの私には理解できなくて、 大人たちが「上品でおいし…
久しぶりに友人と、仙台・立町にある喫茶「久遠」へ足を運んだ。2回目の訪問。 前回飲んで感動した「本日のコーヒー」を迷わず注文。 カップに注がれたその量の多さに、まず驚かされる。 たっぷりと注がれたコーヒーは、香り豊かで深みのある味わい。 これだ…
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